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野菜宅配サービスを利用した筆者の感想を紹介！食生活に変化はあった？

当サイトの管理人は週5日ほど自炊を行っていますが、肉をメインに食べてしまっており野菜不足を感じていました。

今回は実際に野菜宅配サービス（大地を守る会）を利用してみて、食生活に変化が起こるのかを検証しました。

今回注文した大地を守る会のお試しでは画像の通り豊富な野菜が届きました。

スーパーに行く時間や労力をかけずに安全な野菜を摂取できる点は、非常に便利だと感じました。

さらに農薬や除草剤などを極力使用していないため、スーパーの野菜と比較して安全・安心な野菜を楽しめます。

実際に大地を守る会で届いた食材だけを使って、鮭のムニエルを作ってみました！

お店の料理を意識して少し凝ったように見えますが、レシピサイトを見て作った簡単なレシピです。

食べてみたところ大地を守る会の野菜は鮮度が非常に高く、味の濃厚さをしっかりと感じられました。

これまで野菜をそこまで美味しいと思えず肉ばかり食べていた筆者ですが、これからは野菜も主役として食べていきたいと思いました。

ほとんどの野菜宅配サービスは生産者の情報を公開し、生産者の思いやストーリーを感じられるようになっています。

生産者の顔を想像しながら野菜を食べてみると、これまでより大切に野菜を食べよう・もっといろんな野菜の美味しさを知りたいという思いが生まれてきました。

野菜宅配サービス（大地を守る会）を利用してから、普段の食生活でも積極的に野菜を取り入れたメニューを作るようになりました。

これまで1日の野菜の目標摂取量350gには到底足りませんでしたが、日によっては350gを超える日があらわれるようになりました。

さらに肉中心の食事から野菜中心の食事に変えたからなのか、体重が1ヶ月で1kgほど減った点も嬉しかったです。

まだ毎日350gを超えるレベルまでは達していないため、かさを減らすなど調理方法を工夫しながら目標に届くよう摂取を続けていきたいです。

今回紹介した大地を守る会では現在半額以下で購入できるお試しを提供しているため、気になる方はぜひ以下のボタンからチェックしてみてください。

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